Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de marlou
  • Le blog de marlou
  • : Creuser l'instant pour en dégager le maximum de sensations et d'émotions et les partager avec les autres
  • Contact

Vers Eklablog

Je quitte Overblog pour Eklablog.

Ma nouvelle adresse :

http:// textetexte.eklablog.com

Je vous y attends, les amis...

24 décembre 2011 6 24 /12 /décembre /2011 06:47

  3169331231_2bfaa5c579.jpg

Ingrédients pour une bûche

400 grammes de beurre
1 verre de sucre
4 oeufs et deux vanilles
1 grand chocolat noir
1 verre à liqueur de Cognac
Une quarantaine de petits biscuits à la vanille en petits morceaux
des amandes , des pistaches, et des noisettes grillées  (facultatif)

Battre le beurre pour le ramollir, ajouter le sucre, puis les oeufs

1 à 1 avec la vanille. Ajouter le cognac.Faire fondre le chocolat

noir au bain-marie et l'incorporer . A la fin ajouter les biscuits 

et les fruits secs à la préparation et bien mélanger .Il vous faut du

 papier aluminium pour enrouler votre chocolat aux biscuits en lui

donnant la forme d'une buche. A laisser reposer au refrigerateur

pour la nuit.
Avant de le mettre sur le plat de service, le napper de chocolat

fondu et le garnir selon son désir d'étoiles en sucre, de copeaux

de chocolat, de fruits secs etc...

Partager cet article

Repost 0
Published by marlou - dans Spécial Noël
commenter cet article

commentaires

Viviane 26/12/2011 19:10

J'ai toujours admiré les buches de Noël que confectionnait ma maman. La tienne est splendide! Bonnes fêtes Marlou et que 'lannée à venir te soit riche et joyeuse.

Catherine et Laurent 25/12/2011 01:51

Bonjour Marlou,

Catherine et moi te souhaitons, en ce jour particulier pour tous les chrétiens du monde entier, un très joyeux Noël.

Bonne journée.... Nativité,

Bises.

autobiographie 24/12/2011 19:55

J'arrive! Appétissant mais le régime!!!
C'est trop! Trop bon! trop appétissant!
rhâ! la gourmandise si bien décrite , si bien écrite!
.... Miam! comme disent les enfants!
Bon Noël chère Marlou,
Gigri

mimik 24/12/2011 18:10

Un peu tard pour cette année, mais je note. Joyeux Noël!

Valentine :0056: 24/12/2011 15:28

Merci de ces bons conseils, Marlou, et passe une belle nuit. Bisous !

Quichottine 24/12/2011 14:29

Et en manger modérément...

Passe un très bon Noël, Marlou. Bisous.

Catherine et Laurent 24/12/2011 11:31

Bonjour Marlou,

Nous te souhaitons de passer une excellente soirée de réveillon de Noël.

Bonne journée... réveillonnée,
Bises.