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Vers Eklablog

Je quitte Overblog pour Eklablog.

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Je vous y attends, les amis...

3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 11:36

 

120 truffes
Taille d'une portion : 11 g

Crème 35 % : 300 g
Chocolat noir : 500 g
beurre : 100 g
Alcool de cacao : 20 g
vanille 1 gousse

Faire bouillir la crème avec la gousse de vanille fendue verser sur le chocolat
Ajouter le beurre bien mélanger
Une fois refroidie dresser la ganache en forme de boules enrober et tremper dans le cacao en poudre.

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Published by marlou - dans Recettes
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commentaires

frenchpeterpan 10/04/2011 21:10


est ce bien raisonnable ! :-)
amitiés marco ;-)


Reinette 04/04/2011 18:27


merci pour cette délicieuse recette
bisous


Quichottine 04/04/2011 07:01


Tu vas me donner envie de chocolat... ;-)
Bonne journée, Marlou.


tilk 04/04/2011 00:48


pour moi qui suis au régime..c'est une torture...ah ah ah
besos
tilk


Valentine :0056: 03/04/2011 21:28


Tu fais des truffes, toi ? C'est pour Pâques ?
Allez, merci de la recette... Mais interdit pour moi en tous cas. ^-^


autobiographie 03/04/2011 16:50


Merci pour cette recette. Je la communique illico presto à ma voisine qui en fera ses choux gras... ses truffes je veux dire,
Bises
Gigri


sophie 03/04/2011 15:18


Un petit bonheur de bouche bienvenu en ce jour de pluie...Merci.
Je t'embrasse Marlou


ânhk 03/04/2011 14:06


Bonjour Marlou

Je me laisserais bien tenter ... à me faire inviter... bien sûr!

Plaisanterie mise à part, je dès que j'aurais tous les ingrédients, je vais tenter ...

A bientôt