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Je quitte Overblog pour Eklablog.

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Je vous y attends, les amis...

4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 05:28

 


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Pour 8 personnes

300 grammes de chocolat noir à 70%

250 grammes de sucre

50 grammes de cacao en poudre non sucré

10 grammes de vanille liquide

 

Etapes
1-Dans une casserole, versez un litre d'eau, le sucre, la poudre de cacao et la vanille.
Portez à ébullition et laissez bouillir 5 mn.

2- Ajoutez le chocolat en morceaux et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Dès que l'ébullition a repris, posez la casserole dans de l'eau froide pour que la préparation refroidisse rapidement

3-Versez la préparation dans une sorbetière et laissez tournez jusqu'à ce que vous obteniez un sorbet onctueux.

 


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Published by marlou - dans Recettes
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commentaires

autobiographie 03/09/2012 00:51

Zut! je n'ai pas de sorbetière mais que c'est appétissant!
Miam!
BOnne nuit,
Gigri

tilk 26/08/2012 23:06

hummmmmmmmm...le chocolat c'est de la folie....
besos
tilk

Quichottine 08/08/2012 09:54

Une bonne idée de dessert... :)

ânhk 07/08/2012 00:36

Aujourd'hui j'ai réalisé un gâteau à l'ananas pour mes collègues de travail... Je vais finir par être un fin gourmet d'autant plus si je suis tes recettes...

Amicalement.

mimik 06/08/2012 16:45

Chocolat en sorbet, bonne idée!

flipperine 05/08/2012 18:34

quel régal

Nettoue 05/08/2012 16:18

Très tentant et cela m'a fais pensé que j'avais de la glace dans mon congélateur !!!
Bises marlou

Marielle 05/08/2012 15:31

Quand je vois tout çà....c'est dure le régime !
Bises.

Punch-frappé 05/08/2012 09:01

Aussitôt recopiée. A faire dès que possible.
Bisous
Et bon dimanche à toi

Moqueplet 05/08/2012 07:23

un miam que j'aimerai bien manger.....à noter de toute urgence.....passe un doux dimanche