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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 07:38

 

 

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   Faire chauffer le lait, avec la moitié du sucre et le chocolat. Remuer.
   Battre les jaunes d'œuf avec le reste du sucre ajouter le lait chaud petit à petit.
  
Remettre la préparation dans la casserole puis laisser épaissir à feu doux en remuant.
 
 Retirer du feu et laisser refroidir complètement puis ajouter la crème liquide bien froide.
 
 Mélanger et verser dans une sorbetière.  Laisser glacer pendant 20 minutes.

Bon appétit

 


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Published by marlou - dans Recettes
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commentaires

Minik do 21/07/2013 08:03

Le résultat est bien appétissant.
Bon dimanche Marlou.

Quichottine 19/07/2013 20:08

Merci.
Passe une douce soirée.

Punch-frappé 19/07/2013 12:59

Magnifique cette recette. Je ne manquerai pas de l'essayer cet été.
Bises et à bientôt Marlou

Valentine :0056: 19/07/2013 09:28

Bravo ! Les petits ronds de chocolat sont de la déco je pense ?